札幌ドイツ村2023(大通ビアガーデン)の感想レポ！おすすめの時間帯も紹介

さっぽろ大通ビアガーデン2023の中でも、私が一番楽しみにしていたのが「札幌ドイツ村」です。

本場のドイツビールに、フードも個性的で迷ってしまう…。

それにスタッフの衣装がかわいいし、「乾杯の歌」デモンストレーションも大好き！

ちなみに札幌ドイツ村2023の営業期間は、2023年7月21日（金）～8月16日（水）までです。

というわけで、開始直後の7月某日にさっそく突撃！

札幌ドイツ村2023ビアガーデンの感想レポートをまとめました。

今年も「絶対に飲むぞ！」と気合いを入れて、ガッツリ楽しんできましたよ。

札幌ドイツ村2023ビアガーデンの基本情報

札幌の姉妹都市はドイツのミュンヘン市。

ミュンヘン市といえば、そう！

世界最大規模のビールの祭典「オクトーバーフェスト」です。

札幌ドイツ村は、オクトーバーフェストの公式醸造所の樽生ビールが楽しめるビアガーデン！

私の「行ってきたレポート」の前に、札幌ドイツ村2023の基本情報です。

札幌ドイツ村2023のビアガーデン・レポートはここからジャンプ！

札幌ドイツ村2023（ビアガーデン）の基本情報

【札幌ドイツ村2023ビアガーデンの基本情報】

名称	札幌ドイツ村 2023 ～さっぽろ大通ビアガーデン～
開催期間	2023年7月21日（金）～8月16日（水） （27日間）
営業時間	12:00～21:00 （ラストオーダー：20:45）
会場	札幌大通公園西11丁目
座席数	800席 （テント席：約350席、パラソル席：約250席、ソファー席：40席、他：約160席）
予約	予約可（4名様以上、席数に限りあり） 予約電話番号: 090-7647-6157
公式サイト	札幌ドイツ村

札幌ドイツ村2023はセルフサービス！注文方法は？

札幌ドイツ村2023は、セルフサービスタイプのビアガーデンです。

レストランのように、店員さんが来てオーダーを取るシステムではありません。

注文方法は、とってもシンプル。

札幌ドイツ村エリアの南側にあるビアチケット販売所で、飲みたいビールと量（サイズ）を伝えます。

お会計のあと、番号札が渡されるので、指定のポジションで生ビールが注がれるのを待ちましょう。

【札幌ドイツ村2023】空いている「おすすめの時間帯」は？

2023年の夏は暑い日が続いていて、さっぽろ大通ビアガーデンは、どこのブースも連日大盛況。

だからこそ、ちょっと空いている時間帯に行ってオーダーを済ませ、大混雑の時間前に帰るのが理想です。

今年、私たちが札幌ドイツ村2023に足を運んだのは、平日の夕方16時頃。

この時間帯なら、座席にはまだまだ余裕があります。

待たずにビールも飲めるので、ちょっと早めのお出かけが大正解でした。

そして座席は、噴水を見ながら涼し気にビールを味わえる「パラソル席」をゲット。

大通り公園名物・ハトがたまに徘徊しますが、それもまた良きです（鳥好きです）。

ただしスタッフさんが素早く追い払ってくれるので、動物や鳥が苦手な方でも安心です。

ビールの通常サイズは350mlからですが、私は全て500mlをオーダーしました……。

【札幌ドイツ村2023ビアガーデン】今年のビールは4種！

札幌ドイツ村2023で提供されているビールは、ミュンヘン市から直送の「ホフブロイ」社。

ドイツビールメーカーの中では大変有名な醸造所です。

どのビールも麦の味がしっかり味わえる、上質なビール。

ビール好き（私）の感想をどうぞ～。

ホフブロイ・ミュンヘナー・ヴァイス

このビールは、初心者向け。

アルコール度数も5.1%と低く、飲みやすいですね。

ちなみにミュンヘナー・ヴァイスは、500mlに対応した超！長グラスが用意されています。

500mlの場合でもジョッキで頂けるのですが、このミュンヘナー・ヴァイスだけは別です。

特別製グラスの方が、豊かな香りがガツンと鼻に抜けて、本当におすすめポイントです。

そうそう、ミュンヘナー・ヴァイスの「色が薄い」「白色」なのは、小麦で醸造されているから。

大麦と違ってきめが細かく、のど越しがスムーズで、飲みやすさには大小判を押せる。

何のおつまみにもピッタリな万能ビールです！…大好き。

ホフブロイ・オリジナル・ラガー

これ以降に紹介するビールは、500mlがジョッキ提供。

ビール大好き人間としては、テンションが上がりまくりです。

ホフブロイ・オリジナル・ラガーは、「ラガー」の名に恥じない華やかな後味。

ホフブロイ社を代表するビールの筆頭株です。

先に紹介したヴァイスよりやや苦めですが、苦味や辛口が好きなビール党の方には圧倒的におすすめ。

アルコール度数は5.5%で、ヴァイスよりも少し重さがありますが、それだけに飲みごたえ十分です。

ホフブロイ・ドゥンケル

ホフブロイ・ドゥンケルは、札幌ドイツ村2023の大横綱ビールでしょうか。

まず、まさにこれぞドイツビール！という深みのある黒色。

この色は麦芽を焦がして発生させたもので、キャラメルのような香りがほのかに漂います。

味はラガーより苦く、麦の香りをより堪能したいならこのビール。

重厚さに陶酔する・・・はず！

ただし、最初にこのドゥンケルから飲むと、いきなりお腹いっぱいになるかも。

アルコール度数5.5%ですし、ゆっくり味わうことをおすすめします。

麦の濃厚な香りとどっしりとした味を楽しめたなら、あなたはビールに愛されている人です。

ホフブロイ・サマービア

ホフブロイ・サマービアは、夏のためのビール。

まさに「ビアガーデンで飲むべき」ビールですね！

後味のさわやか感は、酵母に工夫を施して作り出しているもの。

夏のビールの特徴「ゴクゴク飲める」を体感するなら、まずホフブロイ・サマービアです。

フルーティーで華やかな香りも素敵で、女性に好まれるタイプ。

気になる女性を誘ってきているなら、最初の一杯としてもおすすめできます。

しかもアルコール度数は5.1%で、札幌ドイツ村のビール4種の中では控えめ。

2杯目・3杯目と、ビアガーデンでのんびりしたい日にもピッタリです。

ところで私は全部試した上で、最初のホフブロイ・ミュンヘナー・ヴァイスが一番好き。

でも札幌ドイツ村2023に初めて行く方や、あっさりしたビールを好む方は、最後のホフブロイ・サマービアが良いと思います。

札幌ドイツ村2023のビールは高い？実際の値段は？

札幌ドイツ村2023で提供されているビールは、4種類すべて同じ値段。

ただしグラスの大きさで変わります。

ビアガーデンとしては、やや強気なお値段ですが、ドイツの本格ビールが飲めるのであれば惜しくありません！

札幌ドイツ村2023はビール以外のドリンクも充実

ビールが飲めない方は、ビアチケット販売所とビアサーバーの隣にある、「ドリンクブース」で通常の飲み物の購入が可能です。

ノンアルコールビールは600円から。

グラスワインや通常のアルコールドリンクも用意されています！

なぜ、ビールを飲まない人へ札幌ドイツ村2023をすすめるのか？

その答えは・・・

【札幌ドイツ村2023のフード】ビールにはドイツ料理でしょ！

ビール大国のドイツといえば、ウインナー！アイスバイン！プレッツェル！

これ、そのまんま札幌ドイツ村2023で楽しめます。

まず直行すべきお料理ブースは、「ミュンヘン・クラシック」と「ジャーマン・グリル・マイスター」。

どちらにもドイツ焼きソーセージやフランクフルト、スモークソーセージなどがズラリ。

ザワークラウトもたっぷり添えられています。

ザワークラウトとは、ドイツでは一般的な漬物みたいな添え物。

キャベツを塩漬け・軽く乳酸発酵させたもので、爽やかな酸味が脂っこい味をすっきりさせてくれます。

さらにジャーマンポテトやピクルスもあり、価格は1皿600円から1,000円です。

ビールと同じく、まあまあ強気の価格設定なので、盛り合わせメニューをオーダーした方がお得です。

【札幌ドイツ村2023】創作料理も豪華過ぎて…（ビールを無限に飲んでしまう）

札幌ドイツ村2023の魅力は、ビールとドイツ料理・・・だけではありません。

「美味しいビールには、美味しいつまみ！」というあなたには、創作料理ブースがおすすめ。

今年の創作料理は、鶏肉料理メイン「トリタベルカ」と和牛と焼肉メインの「焼肉のわびすけ」が出店しています。

トリタベルカ：ジャークチキンを食べてほしい

今年の私は・・・、「トリタベルカ」のおつまみにドハマりしました。

おすすめは香辛料で揚げた「ジャークチキン」。

1,100円の一皿で、ビールが進む進む！

ケチャップとレモンで味変しつつ、ドイツビールをグビグビ、ぷはー…です。

ビールと揚げ物、香辛料は、何故にこうも美味いのかと考える暇もありません。美味しいです。

そしてここの「前菜盛り合わせ（1,500円）」も間違いないレベルなので、札幌ドイツ村で最初のおつまみに迷うなら、ぜひ！

ボリューム十分な上に、鶏ハム・合鴨ロースト・蒸し鶏マリネという王道のタンパク質祭り。

特に蒸し鶏のマリネは、「レシピを知りたい」と思うほどの美味しさでした……。

焼肉のわびすけ：定番の居酒屋メニューならコッチ

もつ煮込みやザンタレ、枝豆やゴボウチップといった「いつもの」は、ここで買えます！

値段400円からのおつまみがあり、良心的なところが嬉しいです。

おすすめは和牛カットステーキ。

160グラムのお肉をがっつり食べれます。

2,000円ほどかかりますが、まずはお腹をいっぱいにしたい方にはおすすめ。

ちなみに今年はチーズ系おつまみが多くありません。

チーズを楽しみにしている方は、おつまみプレートのチーズをアテにすると良いと思います。

札幌ドイツ村2023を楽しむ4つのポイント

他のビアガーデンとはちょっと違う、オンリーワンな「お楽しみポイント」を4つ紹介しますね。

女性スタッフのユニフォームが可愛い！

札幌ドイツ村の女性のスタッフ、コスチュームがドイツの民族衣装です。

これがねえ、大変！可愛らしいのです！

ちなみに本場のドイツ「オクトーバーフェスト」でも、民族衣装を身にまとった女性たちがビアサーバーからビールを注ぎ、オーダーに対応してくれます。

そしてここ、札幌ドイツ村2023では・・・。

ビアサーバースタッフさんのナイスな対応。

ビールをギリギリまで注いでくれるので、本当に嬉しいおもてなしでした！

そしておつまみを大量にオーダーしたときには（マジで食べ過ぎ）、スタッフさんが一緒に運んでくれたり……。

スタッフの方の応対の良さも、すごく気持ちのいいビアガーデンなんです。

頭が下がる思いです。

グラス＆食器返却口のドイツ旗

気のつくスタッフさんが毎回食器を下げてくれるのですが、基本的には札幌ドイツ村2023はセルフサービス。

自分でオーダー、自分で食べて、自分で食器を所定の位置に下げるルールです。

で、所定の位置に食器を下げると、なんと「ドイツ国旗」（手旗サイズ）の用意が！

これを振り回しながらビールを飲むと、さらにドイツ気分を味わえます。

札幌ドイツ村の名物「乾杯の歌」

札幌ドイツ村ビアガーデンといえば、名物は「乾杯の歌」の合唱。

メニュー表にはドイツ村恒例の「乾杯の歌」が記載されていて、定期的に全員（お客もね！）で歌うイベントなのですが・・・

私はやる気満々だったので残念です。

でもまあ、コロナ禍対策の下では、この判断は英断だったのではないでしょうか？

そして去年までのメニュー表は、折り紙のようにして帽子を作れるものだったのですが、今年は通常パンフレット仕様でした。

ちなみに各種パンフレットのそばには、消毒液が用意されていました。

必ず手をきれいにしてから、もらいましょうね。

札幌ドイツ村で最大の難点「高額設定」をどうクリアするか

札幌ドイツ村は、激安ビアガーデンではありません。

ビールもおつまみも美味しいので当然なのですが、価格設定はなかなか強気です。

「ビールもおつまみも、1つオーダーするごとに1,000円」

だからこんな感じで、大雑把に計算しています。これで最終的に焦らずに済みます。

（例：帰りの地下鉄代がない）

そうまでしても、札幌ドイツ村2023に行きたいの？

札幌ドイツ村2023へ、一緒に行く彼女・彼氏と出会えるのはココ！

平日夕方でも、予約シートにはたくさんの人を見かけた「札幌ドイツ村2023」。

値段は安くないけれど、その価値十分なドイツビールとおつまみ！

さっぽろ大通ビアガーデンの中では、ゆったりした座席スペースで、余裕を持って楽しめることもおすすめポイントです

札幌の夏は短いし、札幌ドイツ村2023も期間限定（2023年度は7月21日～8月16日まで）。

この点も、「いっしょに行きませんか？」の口実に使えます。

じゃあ、そのお相手は・・・

いずれも登録は無料（男性も、女性も）。

ダメ元でプロフィール検索してみて、ピンとくる相手がいたら・・・。